Рыбный четверг: полезное детское питание

Рыбный четверг: полезное детское питание

Сегодня идеальный день, чтобы разнообразить меню малыша полезной и вкусной рыбой!

Рыба — это ценный источник:
- омега‑3 жирных кислот (важны для развития мозга и зрения);
- легкоусвояемого белка;
- витамина D (необходим для роста костей);
- йода (поддерживает работу щитовидной железы);
- фосфора и калия (укрепляют нервную систему и сердце).

Какие сорта рыбы подходят для детского питания

Для первого прикорма (с 10–12 месяцев, после консультации с педиатром) выбирайте нежирные белые сорта - треска, хек, минтай, судак, камбала.

После 3 лет можно постепенно вводить более жирные сорта: лосось, сёмга, форель.

Важно

 Избегайте рыбных консервов и рыбы с мелкими костями.

Лучшие способы термической обработки — варка, приготовление на пару, запекание в духовке (без масла).

Не настаивайте, если ребенок отказывается. Экспериментируйте со способами приготовления и подачей — малыши оценят.